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省級主會場

省蔬菜產業技術體系推廣首席專家王周平授課

2月25日，陜西省農業農村廳組織召開十四運會和殘特奧會農產品質量安全保障培訓會議，學習領會十四運會和殘特奧會組委會關于賽事期間食品藥品安全保障工作部署要求，邀請行業專家講授農產品質量安全管控技術。

培訓會上，與會人員集中觀看了《十四運會和殘特奧會食品藥品安全保障工作總體方案》視頻課件，聽取了省市場監管局總工程師鄭曉宏對方案的解讀，了解明晰了十四運會和殘特奧會農產品質量安全監管保障的“時間表”、“任務書”和關鍵環節要求。省蔬菜產業技術體系推廣首席專家、省園藝技術工作站副站長王周平圍繞蔬菜等種植產品質量安全管控，從投入品使用及生產、加工、儲運、銷售過程管理等環節，詳細講授了綠色高效全程化質量控制技術。會議還安排部署了《十四運會和特殘奧會食品安全監測工作體系介紹》《綜合性運動會食源性興奮劑防控指導》《畜產品生產過程質量控制》等專題課件學習活動。

會議要求，要結合農業生產、農產品質量監管和專供基地企業實際，堅持省市縣企聯動，逐級制定培訓方案，采取組織自學、網絡教學、集中授課、操作演練、跟班帶教等方式，分層分級扎實推進農產品質量安全監管培訓工作，提升十四運會和殘特奧會農產品質量安全保障能力。

培訓會以視頻方式進行，省農業農村廳綜合執法局、農監局、種植業處、畜牧獸醫局、漁業局、廳果業處、省植保站、省園藝站、省動衛屠宰站、省畜牧總站、省疫控中心、省農安中心、省農檢中心，以及各市（區）農業農村部門負責同志和專業技術骨干共230余人參加培訓。