春茶都會有農藥殘留？
來源:陜西省農產品質量安全中心
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作者:陜西省農產品質量安全中心
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發布時間: 2020-03-13
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春茶一般指由越冬后茶樹第一輪萌發的芽葉采制而成的茶葉。我國很多茶區尤其是名優綠茶區，春茶生產期間因氣溫較低，受病蟲害的影響非常小，因此基本不用藥。茶樹的主要蟲害，如茶小綠葉蟬、茶尺蠖等在6月中下旬到9月發病率較高；而茶樹常見病如茶輪斑病、茶云紋葉枯病、茶炭疽病等，則會出現在潮濕多雨的季節，因這些病對茶葉的產量影響不大，茶農也不會用農藥。
我國人均飲茶量每天不足10克，加之大部分農藥不溶于水，即使茶葉中有少量的農藥殘留，泡出的茶湯中農藥含量極低，通過飲茶攝入的農藥也在安全范圍內，不會對人產生健康風險。
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