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高石脆瓜
   

1.證書編號：AGI00827

2.證書持有人：大荔縣園藝蠶桑工作站

3.保護范圍：涉及大荔縣高明、兩宜、范家等3鎮。地理坐標為東經110°03′49″～110°18′46″，北緯34°89′94″～35°02′00″，保護面積4萬畝。

4.產品特色：相傳永樂年間東高城村村民跟隨鄭和下西洋，到波斯國引回甜瓜種子，其風味獨特故叫高石脆瓜，距今種植約600年歷史。清末救時宰相閆敬銘以此瓜奉獻皇宮，從此成為皇宮貢品。高石脆瓜呈圓柱形，黃綠色，由頭至底有勻稱十道脈紋線；皮薄酥脆，香味濃郁。

5.標志授權使用企業名錄：

     大荔縣高明鎮高世脆瓜專業合作社