南鄉(xiāng)春茶業(yè)科技有限公司總經(jīng)理牟鳳海介紹產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃
5月8日,記者隨“遇見陜茶遇見你 陜西春茶嘗鮮季”第三屆陜西網(wǎng)上茶博會探訪團來到鎮(zhèn)巴縣鹽場鎮(zhèn)響洞村,過了最忙碌的春茶生產(chǎn)季的南鄉(xiāng)春茶業(yè)總經(jīng)理牟鳳海沒有閑下來,他正籌劃在茶園周邊尋找合適的地方建設(shè)民宿,打造新的產(chǎn)業(yè)增長點。
1988年出生的牟鳳海管理茶園已有12年。從22歲到34歲,12年來,風吹日曬,與茶為伴,牟鳳海的青春在茶香中沉淀。
“我是在成都上的中專,畢業(yè)后有兩個選擇,一個是在當?shù)厣习啵粋€是回來做茶。”2010年,中專畢業(yè)的牟鳳海在大城市的誘惑和回鄉(xiāng)做茶之間猶豫了很久。最終,他還是選擇回到家鄉(xiāng),幫助父親一塊把茶產(chǎn)業(yè)做大做強,帶動周邊群眾的增收。
牟鳳海說,當?shù)禺a(chǎn)茶好多年了,他從小就和茶接觸,采摘,制茶,喝茶,可以說,他是和茶一起成長起來的。“老茶園里有很多茶樹的年齡和我一樣大,有感情,也想通過這個來證明自己。”
當年,牟鳳海家里的茶園常年維持在百畝左右,一直是家庭作坊式經(jīng)營,設(shè)備老舊,品種單一,產(chǎn)品低端,發(fā)展停滯不前。
牟鳳海向探訪團介紹公司新產(chǎn)品。
“工廠化、標準化、品牌化是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來之路。”回來后,牟鳳海把自己的想法告訴了父親,看著兒子有想法,又想干,做了幾十年茶的父親很欣慰,對此是全力支持。
他們拿出了家里的全部積蓄,加上貸款,投資了幾百萬元建茶園,建加工廠,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
如今,經(jīng)過10多年的發(fā)展,他們的茶園從200多畝擴大到1500畝,新建的清潔化加工廠生產(chǎn)的鎮(zhèn)巴毛尖品質(zhì)也有了很大的提升,屢獲全國金獎,產(chǎn)業(yè)效益也在不斷地變好。
“雖然之前苦一點,但是現(xiàn)在回過頭看這一切付出都是值得的,而且產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了也帶動了更多的鄉(xiāng)親增收,助力鄉(xiāng)村振興。”牟鳳海說,下一步,他們將推動茶旅融合發(fā)展,在茶園周邊興建民宿、觀光步道、涼亭,讓游客來這里過上體驗式的茶生活。
秦南茶業(yè)有限公司總經(jīng)理趙德強介紹回鄉(xiāng)經(jīng)歷
在鹽場鎮(zhèn)天井社區(qū)的鎮(zhèn)巴縣秦南茶業(yè)新建成的清潔化加工車間里,公司總經(jīng)理趙德強指著這些新設(shè)備說,標準化可以讓公司的產(chǎn)品品質(zhì)有保障,品牌發(fā)展有底氣,對以后的發(fā)展充滿信心。
趙德強也是一個地道的“茶二代”,他父親做茶27年了,原先在國營茶廠炒茶,茶廠改制后建了個小作坊幫村民加工茶葉,后面慢慢自己做一些,但是產(chǎn)量少,沒品牌,產(chǎn)品打不出去,銷售遇到瓶頸。
2019年,他回來接手公司,決定從品質(zhì)著手,新建了加工廠,又陸續(xù)流轉(zhuǎn)了1200畝茶園,產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到了極大的提升。下一步,他計劃主打觀光茶園,修建觀光平臺,打造茶旅融合綜合體。
隆升茶業(yè)公司負責人王森介紹茶旅融合發(fā)展
和牟鳳海、趙德強一樣,同樣是88年出生的“茶二代”鎮(zhèn)巴縣鹽場鎮(zhèn)隆升茶業(yè)負責人王森在做好茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上,也把茶旅融合作為公司的下一步發(fā)展方向。
今年,他投資30多萬元,在茶園上方新建了一個觀光平臺,游客可以在這里一覽整個千畝茶園的秀美風光。
“兩年前,首屆網(wǎng)上茶博會到鎮(zhèn)巴來給我?guī)砹撕芏嘈碌乃枷耄屛覍ζ放频恼J知、對未來的發(fā)展方向有了很大的啟發(fā)。”王森說,這兩年公司的發(fā)展邁出了很大的一步,銷售額也是連年提升。
作為年輕人,王森還主動擁抱新理念,對接新零售,應用新媒體,嘗試短視頻帶貨,直播帶貨等新手段,讓更多的消費者通過網(wǎng)絡(luò)方便快捷地下單購買鎮(zhèn)巴茶葉。
“通過短視頻平臺看到了茶葉生長環(huán)境、生產(chǎn)過程下單的消費者越來越多,視頻可以讓消費者切切實實地看到正東和的品質(zhì)。”王森說,此前他們的茶葉都是線下銷售,現(xiàn)在通過網(wǎng)絡(luò)銷售的占比已經(jīng)有了很大的增長,很多北京、上海、廣州的消費者都是通過抖音平臺下的單。
芳悅茶業(yè)科技有限公司負責人李茂芳講述企業(yè)發(fā)展
相比于王森的嘗試,“茶二代”芳悅茶業(yè)負責人李茂芳則是真真正正地嘗到了電商的甜頭。
這幾年,她先后參加過縣上和市上舉辦的電子商務培訓班和陜西省高素質(zhì)農(nóng)民領(lǐng)軍人才培訓班,不斷學習提升,把電商作為一個非常重要的銷售渠道。
“一部手機,就可以讓更多人找到需要的茶葉,拉近了企業(yè)與消費者的距離。”李茂芳說,今年3月,她還在抖音上開起了小店,每周六晚上進行一場直播帶貨,上一場的直播幾個小時就銷售了1.67萬元茶葉。
李茂芳表示,目前線上銷售占比已經(jīng)達到了公司銷售的一半,后期她們還會繼續(xù)加大線上的營銷力度,開拓更大的市場和渠道,向全國的消費者推廣鎮(zhèn)巴毛尖。
鹽場鎮(zhèn)響洞村茶園風光。
近年來,鎮(zhèn)巴縣涌現(xiàn)出一批像牟鳳海、王森、趙德強、李茂芳這樣的“茶二代”,他們學歷高、見識廣、思維新,通過茶旅融合、新媒體運營、電商直播等新方式,推動鎮(zhèn)巴茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級,成為助力鎮(zhèn)巴縣鄉(xiāng)村振興的新生力量。
據(jù)悉,鎮(zhèn)巴因高緯度、高海拔和多云霧,茶樹孕育期長、生長期短,生產(chǎn)的茶葉色澤嫩綠,香高悠長,滋味鮮爽回甘,備受愛茶人士的喜愛。從1984年陜西省第一只名茶“秦巴霧毫”的誕生,到“高山富硒茶”的全力打造,鎮(zhèn)巴先后榮膺“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”和“全國重點產(chǎn)茶縣”等榮譽稱號。2021年底,全縣茶園面積15萬畝,產(chǎn)茶5508 噸,產(chǎn)值達7.8億元。