經歷了三伏天的酷熱,迎來了秋天。立秋是秋天的第一個季節。雖然入秋,但氣溫并不會快速降低,反而這一季節的多變性,會給身體健康帶來一定的影響。今日立秋,秋天第一個節氣的到來意味著夏季就此結束。雖然進入秋季,但氣溫并不會速降,持續的暑熱燒烤模式,依然難熬“秋老虎”蓄勢待發,秋意無處尋覓!
乳鴉啼散玉屏空
一枕新涼一扇風
睡起秋色無覓處
滿階梧桐月明中
立秋三候
一候【涼風至】
我國許多地區開始刮偏北風,偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同于暑天中的熱風。
二候【白露降】
由于白天日照仍很強烈,夜晚的涼風刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣,在清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠,大地也會有霧氣產生。
三候【寒蟬鳴】
秋天感陰而鳴的寒蟬,在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。
立秋習俗
【曬秋】在湖南、江西、安徽等省份的山區村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
【啃秋】“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。這天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住??星?,實際上是一種豐收的喜悅。
【食秋桃】立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,以前人們認為這樣可以免除一年的瘟疫。現在變成對美好健康生活的一種向往和祝愿。
吃水果vs貼秋膘
秋季氣候干燥,但白天氣溫仍較高,夜晚會突然變得涼爽,晝夜溫差大很容易造成身體健康問題,所以人們常常會說,秋天就要貼秋膘,養生又防病。不同的人體質不同,貼秋膘也要有所講究,考慮適不適合自己的。水果相對而言,營養更豐富,食用也更方便。
【大荔冬棗】黃河之濱,華山腳下的小城大荔被稱為冬棗第一縣,這里優越的地理環境為大荔冬棗提供了絕佳的生長環境,從種植到生長,大荔冬棗傾注了各種細致入微的努力,甚至用羊奶灌溉。才有了優質的國家地理標志產品大荔冬棗。
【彬州梨】梨,在我國有三千多年的栽培歷史。彬州梨是陜西省特色水果,著名農產品地理標志產品。彬州梨生長于陜西省咸陽市的彬州,彬州梨果肉乳白,漿汁豐富,味甜質細,脆嫩可口,汁多味美,特別適合干燥的秋季補充水分。
【丹鳳葡萄】丹鳳葡萄,是陜西省商洛有名的農產品地理標志產品,葡萄果肉十分緊致,一口咬來,清甜的汁水溢出,還縈繞著淡淡清香。由丹鳳葡萄釀造的葡萄酒,更加受人們的喜愛。
【王莽鮮桃】因王莽村而得名,產于秦嶺北麓,大峪河、小峪河橫貫全境。這里的桃子果實圓形,兩半較為對稱,果個較大,果肉脆硬,果肉色澤鮮艷,口味清甜汁水豐富,補充營養水分,有效降低干燥溫差大的秋季給身體帶來的不適。
【高石脆瓜】高石脆瓜得名于大荔縣高明鎮東高城村,因皮薄、肉厚、汁濃、色鮮、味甜,堪稱瓜中極品。高石脆瓜味道甜美,營養豐富,夏末秋初,吃瓜正當時。